Hiện nay theo quy định bắt buộc các tổ chức, cá nhân nhập khẩu, xuất khẩu, sản xuất, buôn bán và sử dụng các chất phụ gia thực phẩm phải công bố hợp quy. Do đó, hôm nay chúng ta sẽ đi vào tìm hiểu về Công bố hợp quy phụ gia thực phẩm như sau:
>> Công bố hợp quy bình đựng thực phẩm
Những sản phẩm phụ gia công bố hợp quy
Những sản phẩm công bố hợp quy là những sản phẩm có quy chuẩn kỹ thuật Việt Nam. Doanh nghiệp thực hiện thủ tục xin cấp số tiếp nhận hợp quy tại Cục An toàn thực phẩm.
Quy trình thực hiện xin công bố hợp quy phụ gia thực phẩm
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ pháp lý theo quy định về công bố sản phẩm phụ gia.
Hồ sơ được chuẩn bị như Bước 1 Mục 1.2 của phần công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Bước 2: Kiểm nghiệm sản phẩm.
Khi thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm doanh nghiệp cần phải lưu ý kiểm đủ các chỉ tiêu theo quy chuẩn đối với sản phẩm dự kiến công bố. Nếu kiểm thiếu so với Quy chuẩn thì hồ sơ sẽ ra công văn yêu cầu kiểm bố sung. Như vậy sẽ tốn rất nhiểu thời gian và chi phí.
Bước 3: Đăng ký tài khoản nộp hồ sơ tại Website: congbosanpham.vfa.gov.vn (Nếu chưa có tài khoản).
Quy trình như đối với việc đăng ký tài khoản tại phần công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Bước 4: Soạn thảo hồ sơ công bố.
Hồ sơ công bố phụ gia bao gồm có: Bản công bố hợp quy, bản thông tin sản phẩm, nhãn phụ sản phẩm, nhãn chính sản phẩm, kế hoạch giám sát định kỳ sản phẩm, kế hoạch kiểm soát chất lượng sản phẩm, báo cáo đánh giá hợp quy. Trong đó, Bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm và bản thông tin chi tiết sản phẩm là kê khai trực tiếp trên hệ thống những đầu mục hồ sơ còn lại người đại diện theo pháp luật ký tên đóng dấu và scan lại bằng định dạng PDF hoặc dạng Ảnh để đính kèm hồ sơ.
Bước 5: Nộp hồ sơ, nhận kết quả.
Sau khi kê khai hồ sơ doanh nghiệp kiểm tra lại phẩn chọn nhóm sản phẩm và chọn luồng hồ sơ. Lưu ý luông hồ sơ doanh nghiệp chọn là công bố hợp quy. Các thao tác khác thực hiện như đối với phần công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Chú ý: Khi thực hiện công bố hợp quy sản phẩm phụ gia thực phẩm doanh nghiệp cần phải thực hiện kiểm tra xem sản phẩm phụ gia dự kiến công bố có nằm trong danh mục các sản phẩm phụ được phép lưu hành tại Việt Nam không. Nếu sản phẩm không nằm trong danh mục sản phẩm phụ gia được phép lưu hành tai Việt Nam nhưng được phép lưu hành tại nước sản xuất. Cục An toàn thực phẩm sẽ thành lập hội đồng thẩm định để đánh giá việc cấp phép cho doanh nghiệp và bổ sung sản phẩm đó vào danh mục.
Công bố hợp quy các chất phụ gia thực phẩm
Hồ sơ công bố hợp quy phụ gia thực phẩm bao gồm:
- Bản công bố hợp quy sản phẩm ( đối với các sản phẩm đã có QCVN). Hoặc bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm ( đối với các sản phẩm chưa có QCVN).
- Bản thông tin chi tiết sản phẩm.
- Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm ( các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu theo quy định BYT còn thời hạn trong vòng 6 tháng, bản gốc hoặc sao y công chứng)
- Quy trình sản xuất, thuyết minh quy trình.
- Dự thảo nội dung ghi nhãn sản phẩm & Hình ảnh nhãn sản phẩm sẽ lưu hành ra thị trường.
- Kế hoạch giám sát định kỳ
- Kế hoạch kiểm soát chất lượng
- Báo cáo đánh giá hợp quy ( Đối với sản phẩm đã có QCVN)
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng)
Trên đây là những thông tin cơ bản nhất và đơn vị bạn cần biết khi thực hiện công bố hợp quy phụ gia thực phẩm, để tiết kiệm thời gian cũng như chi phí thực hiện một cách tối đa nhất có thể hãy liên hệ ngay cho EVERESTLAW chúng tôi để được hỗ trợ tối đa và tư vấn miễn phí.
TƯ VẤN MIỄN PHÍ QUA SỐ: 0982 006 892
