Công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm rượu bia nhập khẩu và sản xuất trong nước là điều kiện cần thiết khi đưa sản phẩm ra thị trường. Với mong muốn hỗ trợ quý khách hàng trong việc công bố hợp quy sản phẩm rượu bia, EVERESTLAW sẽ đại diện giao dịch với cơ quan Nhà nước để đẩy nhanh việc xin cấp công bố hợp quy sản phẩm rượu, bia cho khách hàng. Khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm và tin tưởng khi tư vấn xin Giấy phép công bố hợp quy cho sản phẩm.
>> Công bố chất lượng bánh kẹo
Hồ sơ công bố hợp quy sản phẩm rượu bia:
- Giấy phép kinh doanh có ngành nghề kinh doanh mặt hàng công bố
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm
- Nhãn sản phẩm
- Giấy phép CA (Certyficate Of Analysis) - Bản phân tích thành phần của nhà sản xuất hoặc phiếu kiểm nghiệm (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu liên quan) của nhà sản xuất hoặc của cơ quan kiểm định độc lập nước xuất xứ
- Giấy phép lưu hành tự do (free sales certificate) hoặc Chứng nhận sức khỏe (Health Certificate).
- Quy trình sản xuất, kế hoạch giám sát định kỳ (đối với hàng sản xuất trong nước)
- Bản sao chứng chỉ HACCP hoặc ISO 22000 (nếu có)
- Mẫu sản phẩm
Hồ sơ công bố chất lượng rượu trong nước:
- Bản công bố Hợp quy/phù hợp quy định ATTP.
- Bản thông tin chi tiết về sản phẩm (Tiêu chuẩn cơ sở).
- Kết quả kiểm nghiệm trong vòng 06 tháng.
- Kế hoạch giám sát định kỳ.
- Mẫu nhãn sản phẩm.
- Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc chứng nhận pháp nhân đối với tổ chức, cá nhân (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (đối với đối tượng phải cấp) (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)
- Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng)
Hồ sơ công bố chất lượng rượu nhập khẩu:
- Giấy phép kinh doanh (doanh nghiệp nhập khẩu, ghi rõ ngành nghề kinh doanh thực phẩm).
- Bản công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm.
- Bản tiêu chuẩn cơ sở do doanh nghiệp ban hành và có đóng dấu của doanh nghiệp
- Nhãn sản phẩm có đóng dấu của Doanh nghiệp.
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm (CA)
- Giấy chứng nhận bán hàng tự do (free sale) đối với thực phẩm nhập khẩu là: hương liệu, phụ gia thực phẩm, chất bảo quản thực phẩm, thực phẩm chức năng
Quy trình công bố rượu bia
Quy trình công bố rượu trong nước - nhập khẩu
1. Quy trình công bố rượu trong nước
Bước 1: Xin giấy phép sản xuất rượu
(Dưới 3 triệu lít/01 năm thuộc thẩm quyền cấp phép của Sở công thương và trên 3 triệu lít/01 năm thuộc thẩm quyền cấp phép Bộ Công Thương).
Bước 2: Xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất.
(Thẩm quyền cấp phép thuộc Sở công thương nơi doanh nghiệp có trụ sở chính cấp phép)
Bước 3: Sản xuất mẫu thử phục vụ cho việc kiểm nghiệm sản phẩm.
(Sản phẩm mẫu chỉ được dùng để kiểm nghiệm sản phẩm không được bán ra thị trường).
Bước 4: Kiểm nghiệm sản phẩm.
(Kiểm theo quy chuẩn 6-3:2010 về đồ uống có cồn)
Bước 5: Nộp hồ sơ công bố và nhận kết quả.
Hồ sơ được lập thành 02 bộ bằng bản cứng nộp tại Bộ phận một cửa của Sở y tế nơi doanh nghiệp chính. Kết quả trả cho doanh nghiệp là bản cứng hay còn gọi là bản vàng.
2. Quy trình công bố sản phẩm rượu nhập khẩu
Bước 1: Hoàn thiện hồ sơ pháp lý theo quy định .
Lưu ý riêng đối với sản phẩm rượu nhập khẩu trong hồ sơ công bố không cần giấy phép phân phối rượu của Bộ công thương cấp cho doanh nghiệp nhưng băt buộc phải có khi thông quan đưa hàng về. Doanh nghiệp lưu ý để chuẩn bị hoàn thiện hồ sơ trước khi đưa san phẩm về.
Bước 2: Gửi mẫu sản phẩm về Việt Nam thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm.
Để có được mẫu sản phẩm phục vụ cho mục đích kiểm nghiệm sản phẩm doanh nghiệp cần phải yêu cầu nhà sản xuất gửi mẫu sản phẩm về Việt Nam. Khi có chứng từ liên quan đến hàng mẫu doanh nghiệp thực xin công văn giải tỏa hàng mẫu là có thể lấy hàng về.
Bước 3: Kiểm nghiệm sản phẩm.
Kiểm đủ các chỉ tiêu theo quy định về quy chuẩn đối với đồ uống có cồn.
Bước 4: Đăng ký tài khoản nộp hồ sơ công bố hợp quy tại Cục An toàn thực phẩm.
Sau khi được cấp tài khoản doanh nghiệp cần phải lưu trữ cẩn thận tránh tình trạng quên, thất lạc; khi đó yêu cầu xin hỗ trợ rất khó khăn và mất thời gian. Ảnh hướng đến quá trình xin cấp phép và sao lưu hồ sơ phục vụ trong quá trình lưu hành sản phẩm.
Bước 5: Nộp hồ sơ và nhận kết quả.
Hồ sơ được nộp theo hình thức nộp online doanh nghiệp lưu ý để thực hiện các thao tác cho chính xác. Đặc biệt là khâu chuyển file tài liệu đính kèm phải đúng định dạng hệ thống mới cho lưu hồ sơ. Và quá trình xin cấp phép không bị lỗi dẫn đến không có nhãn chính khi xuất hồ sơ.
Công bố tiêu chuẩn chất lượng các sản phẩm rượu bia
Quy trình công bố bia trong nước - nhập khẩu
Bia trong nước và nhập khẩu được công bố theo quy định về công bố thực phẩm thường và theo quy chuẩn về đồ uống không cồn.
1. Quy trình công bố bia sản xuất trong nước
Bước 1: Xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm cho cơ sở sản xuất.
Bước 2: Sản xuất mẫu thử phục vụ cho mục đích kiểm nghiệm.
Mẫu thử sản xuất trong nước chưa cần bao bì nhãn mác chỉ cần sản xuất theo công thức sản xuất hàng bán ra thị trường. Sản phẩm được đóng trong chai thủy tinh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hàng mẫu không được phép bán ra thị trường khi chưa được cấp số tiếp nhận công bố hợp quy sản phẩm.
Bước 3: Kiểm nghiệm sản phẩm.
Kiểm đủ các chỉ tiêu theo quy định của pháp luật về bia hơi (TCVN 7042: 2013 về bia hơi) hoặc bia hộp (TCVN 6057: 2013) theo tiêu chuẩn Việt Nam.
Bước 4: Soạn thảo hồ sơ và nộp hồ sơ, nhận kết quả.
4.1. Một bồ hồ sơ theo quy định của pháp luật gồm có:
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề sản xuất thực phẩm chi tiết bia và đồ uống không cồn (Bản sao có chứng thực). Riêng phần ngành nghề của công ty cần phải tải xuống từ cổng thông tin quốc gia đóng dấu treo công ty kèm theo hồ sơ
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm: Giấy phép này do sở công thương nơi doanh nghiệp có trụ sở chính cấp và cụ thể chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất bia (Sao y chứng thực)
- Kiểm nghiệm sản phẩm được kiểm tại các trung tâm hoặc phòng kiểm định độc lập có chứng nhận phòng Lab đạt ISO 17025 kiểm đủ các chỉ tiêu theo quy chuẩn về bia (Sao y chứng thực)
- Bản công bố hợp quy (Người đại diện theo pháp luật ký tên đóng dấu)
- Bản thông tin chi tiết sản phẩm (Đóng dấu treo công ty)
- Nhãn phụ sản phẩm (Người đại diện theo pháp luật ký tên đóng dấu)
- Dự thảo nhãn sản phẩm (Người đại diện theo pháp luật ký tên đóng dấu)
- Bản kế hoạch kiểm soát chất lượng (Người đại diện theo pháp luật ký tên đóng dấu)
- Bản kế hoạch giám sát định kỳ (Người đại diện theo pháp luật ký tên đóng dấu)
- Báo cáo đánh giá hợp quy (Người đại diện theo pháp luật ký tên đóng dấu)
- Quy trình sản xuất sản phẩm (Đóng dấu treo công ty)
Chú ý: Hồ sơ được lập thành 02 bản.
4.2. Nộp hồ sơ, nhận kết quả.
Hồ sơ được nộp tại Sở y tế nơi doanh nghiệp có trụ sở chính và nộp bản cứng tại bộ phận một cửa. Hồ sơ chưa đạt chuyên viên thụ ký ra công văn yêu cầu doanh nghiệp bổ sung; Nếu hợp lệ Sở y tế cấp cho doanh nghiệp bản công bố hợp quy đối với sản phẩm doanh nghiệp xin cấp phép.
2. Quy trình công bố bia nhập khẩu
Bước 1: Hoàn thiện hồ sơ pháp lý theo quy định.
Bước 2: Kiểm nghiệm sản phẩm.
Bước 3: Đăng ký tài khoản nộp hồ sơ tại Cục an toàn thực phẩm (Website: Congbosanpham.vfa.gov).
Bước 4: Soạn thảo hồ sơ công bố theo quy định.
Bước 5: Nộp hồ sơ công bố thông qua tài khoản đã được cấp và Cục trả kết quả cho doanh nghiệp thông qua tài khoản này.
Công bố chất lượng sản phẩm rượu bia là một trong những thủ tục khá phức tạp và quy trình làm việc mất nhiều thời gian. Vì thế, nếu quý khách hàng muốn tiết kiệm thời gian và chi phí khi công bố sản phẩm của doanh nghiệp mình thì đừng chần chừ, hãy liên hệ ngay với dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm của chúng tôi, các chuyên viên của chúng tôi để nhận được những dịch vụ nhanh nhất và tiện lợi nhất.
EVERESTLAW HỖ TRỢ LÀM NHANH ĐỐI VỚI HỒ SƠ CẦN GẤP, HÀNG ĐANG CHỜ Ở CẢNG, CHI PHÍ GIẢM DẦN THEO SỐ LƯỢNG SẢN PHẨM
